大乐透走势图100期最近新浪爱彩

  • 时间:
  • 浏览:31
  • 来源:新11选5

  很多朋友都知道油炸食品多吃对身体不好,因为这些油都是经过多次的反复食用,容易产生致癌物质。这样的说法有没有依据呢?

  一说到油不能反复使用,大家能联想到的,除了地沟油那就还有很多街头出现的油炸食品摊位。近日,记者分几次来到街头探访,留心观察了一些小贩出售油炸食品时的那锅油。在城南夫子庙附近的一处早点店里,尽管店主宣称他们使用的油都是干净的当天好油,可是在记者观察的时间里,并没有看到他们更换煎炸用油。炸鸡排也是现在年轻人逛街时常买的一种零食,在新街口的一些炸鸡排店里,记者也发现,他们并不会仅仅在炸过几拨鸡排以后就对用油进行更换。

  对此记者询问了一些市民,他们表示知道油炸食品不好,也担心地沟油的问题。可是出来吃饭也不会考虑太多。市民周小姐说,油炸食品有一种特殊的香味在逛街饿的时候比较容易吸引自己。而且她觉得自己并不是常吃,应该问题不大。

  实验:使用3次丙二醛含量大涨

  这油多用两次看上去似乎并不是什么大问题,它真的有网上说的那么严重吗。对此,央视记者在超市里购买了市场上最常见的六种食用油,包括食用调和油、花生油、橄榄油、大豆油、葵花籽油和玉米油,送往食品质量与安全北京实验室进行检测。实验员定量取样,每种油取400毫升,再取定量的鸡块,每种油反复煎炸7次,摄取每一次的油样,共42个检测油样,一一进行检验分析。

  七天后,记者拿到了检测结果。果然,随着煎炸次数的增加,每一种油的丙二醛的含量曲线都是呈增加趋势。在反复使用了三次之后,原油中丙二醛含量最高的食用调和油虽然只升高了2.8倍,但是丙二醛的含量依然位居其他五种油之上,数值达到14.6。其余五种油的丙二醛含量也均升高约十倍。在反复使用7次之后,多数食用油中丙二醛含量升高了约三十倍。

  释疑:它能破坏细胞的生物膜

  这丙二醛究竟是什么东西,为什么它就这么厉害?解放军309医院营养科主任左小霞表示:“丙二醛可以使我们细胞的生物膜受到损伤,对我们的细胞有一定的毒性。可以说它有潜在的致癌性。”看来丙二醛的确是致癌物质。

  专家解释说,其实人体的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促进反应过程。酶是细胞赖以生存的基础。然而,丙二醛严重影响着酶的活性,会加速生物体的衰老,与蛋白质不相容。

  因此,左小霞医生提醒那些喜欢吃油炸食品的朋友:“路边油炸食品的食用油一定是反复使用多次,尤其是炸焦的,对身体的伤害很大,所以尽量不要选择吃这类食品。”

猜你喜欢

双色球走势图表近50期平台

中化新网讯7月19日,由上海安居乐环保科技股份有限公司自主研发的grto安全型蓄热焚烧vocs治理技术入选国家生态环境科技成果转化综合服务平台。安居乐副总经理张振满介绍,该技术

2019-09-30

双色球走势图(带连线)官网

科迈化工股份有限公司从2002年发展至今,已走过近15个年头。作为行业的标杆企业,科迈化工始终以创新绿色环保工艺为根本,提质降耗,减少污染物排放。对橡胶助剂行业来说,助剂废水治

2019-09-30

体彩大乐透走势图标准版平台

圆桌论坛签约仪式论坛现场大众网菏泽7月13日讯(记者徐德波)7月13日,由菏泽高新区、启迪商学院、启迪之星共同主办的“星菏汇|启迪聚力走进菏泽暨创响新经济助力新动能高峰论坛”举

2019-09-30

双色球开奖结果及走势图(综合版)官网

    10月9日,玉林市福绵管理区樟木镇旺老村连片种植的田里,天冬长势茂盛,其间还套种着玉米、辣椒、花生等。目前,玉林市已种植中药材2

2019-09-24

彩票走势图双色球官网

有人投放济南腾彩uv打印吗济南沃鼎数控设备美名扬来源网络发布时间:2018-9-251:17此分类信息由用户发布贵的也才几千块,工业uv打印机使用的喷头一般有三种,精工理光爱普

2019-09-23