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现在这个天气特别干燥,别说容易引起火灾,人也特别容易上火、喉咙干痒、咳嗽等。对于这种干痒咳嗽情况,不少人应该都有听闻或者试过一个偏方,那就是“盐蒸橙子”,有些人说一吃见效,也有人说吃完反而更严重了……究竟是怎么回事呢?

吃了盐蒸橙子反而病情加重?

盐蒸橙子这一土方法一直以来流传甚广,不少人逢咳嗽一定蒸一个吃吃感觉也没有坏处,星星妈也没有太怀疑这个方法。

直到有一次亲戚家女儿冰冰咳嗽尝试后不仅没有好转,还为此加重和延误了病情才引起了我的注意——

冰冰当时的症状是每日只有一到两声小声的咳嗽,而且咳嗽是清的,没有痰音,手脚冰冷,贴背听呼吸声又很大的杂音。吃了盐蒸橙子后以为能好转,就没太在意了,谁知道后来咳嗽不止,呼吸困难。送到医院后经医生详细检查发现是支气管肺炎,潜伏期一周,还好最后没有大碍。

热咳、寒咳食疗不一样

所以盐蒸橙子真的能治疗咳嗽吗?专家表示,用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的,但使用时应区分热咳、寒咳。

热咳

热咳主要症状为痰发黄、较粘稠,咽喉红、肿、痛,口干、口苦。

治疗热咳,可用盐蒸橙子,因为橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺。

寒咳

寒咳主要症状为人有些畏寒,痰白且较清晰,喉咙不痛却偏痒,嘴巴也不干不苦,有鼻塞流涕。

对寒咳病人来说,吃中性偏温的橘子更合适,吃的时候建议连橘络一起吃。在中医看来,橘子全身都是宝,橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃,橘叶可理气,橘络可理气、化痰、通络,橘肉也有化痰作用。

盐蒸橙子止咳原理

首先,盐在中医认为确实是有解毒、清热、润燥、消炎、化痰的功效。所以有用淡盐水含漱咽喉部来防止呼吸道感染的做法。当咽喉发炎时,早上饮一杯淡盐水,有消炎止痛的功效的做法也是很常见的。

偏方中最重要的的原料就是橙子。橙子中性偏凉,具有理气、消食、化痰、润肺、止咳等功效。另外,橙皮里也有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油,那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油也是可以起到止咳化痰的作用。

然而热咳,如果选用外表和橙子相似的柑或橘,这都是属偏湿热的水果,如果用它们来蒸不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。

? 盐蒸橙子做法 ?

用料:

橙子1个、盐1/4茶匙。

做法:

1、将橙子洗干净之后,从橙子上部1/4处切开,将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法。

2、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子在橙肉戳几下,再将橙子盖好。。

3、将橙子放在碗中,隔水蒸15分钟。

4、蒸好后去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也是一起喝掉。

小贴士:

1、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、盐不要放太多,太多了口感就很差,而且还会刺激呼吸道。如果不喜欢盐味,还可以用蜂蜜代替。

3、盐蒸橙子适合热咳者,但不建议2岁以内宝宝尝试。

毕竟盐蒸橙子不是灵丹妙药,并不能解决根本问题,仅仅起到辅助治疗的作用。如果吃完还是没有好转就应该立即去医院就医。

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